Крыжовник

Крыжовник — это многолетний колючий кустарник семейства Крыжовниковые со сладкими или кислыми ягодами.
Главные особенности ягоды
Польза: богат витамином C, калием, янтарной кислотой и антиоксидантами.
Вкус: варьируется от карамельно-сладкого до ярко-кислого в зависимости от сорта.
Применение: употребляется свежим, идет на варенье, компоты, мармелад и домашнее вино.